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Profesora
Constanza Vallejos

PROGRAMA
En este curso encontrarás tanto recetas saludables, es decir con reemplazos para harinas refinadas, azúcar refinada y lácteos, como recetas veganas para ir introduciéndose en un estilo de vida más consciente.
Aprenderás recetas aptas para personas con distintas alergias alimentarias, tales como la alergia al gluten, a la proteína de la leche de vaca (PLV) y la lactosa.
Son recetas fáciles, con ingredientes que se pueden encontrar en supermercados y tiendas de alimentación saludable, por lo que no serán difíciles de replica.
Podrás aprender ricas recetas de snacks y dulces tales como el delicioso snicker pie vegano, el sabroso tronco de mazapán y chocolate vegano, crujientes galletones saludables, entre otras exquisiteces que serán el deleite de tu familia y amigos. Todo esto y mucho más lo podrás aprender gracias a nuestra profesora Constanza Vallejos, quien en forma amena y sencilla te enseñará las ricas recetas y te dará útiles consejos para comenzar a reemplazar los ingredientes tradicionales llenos de azúcares y grasas por ingredientes sanos para mejorar tu bienestar físico, pero... ¡Sin dejar de comer rico!
¿TE LO VAS A PERDER?


¿QUE APRENDERÉ?
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Tipos de Productos
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Tronco de mazapán y chocolate vegano
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Pastel de risa vegano
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Trufas de avellana vegana
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Mantecol versión vegana
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Granola casera vegana
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Cheesecake crudivegano con caramelo de coco
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Milhojas chocolate y manjar sin azúcar
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Paletas de helado de espresso y chocolate vegano
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Alfajores veganos
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Tartaleta vegana de chocolate y berries
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Galletón vegano de avena y arándanos
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Brownie vegano
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Torta vegana de vainilla

6 BENEFICIOS AL COMPRAR NUESTRO CURSO
EXPERIENCIA
Te ofrecemos la experiencia de más de 5 años, enseñando y capacitando a más de 5000 alumnos de distintos países, convirtiendo ha entusiastas en verdaderos emprendedores.
AHORRO
Por una pequeña inversión te daremos una capacitación solida en Pastelería Vegana, desde la comodidad de tu hogar, sin traslados, sin gastos en transporte y costosas instituciones.
ACCESO ILIMITADO
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Al finalizar el curso recibe automáticamente vía correo electrónico tu certificado que te acredita como experta en Pastelería Vegana.
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PAGO ÚNICO
Con Cursos de Cocina realiza un único pago olvídate de las cuotas, matriculas o costosas mensualidades, accede a todas las clases y empieza a capacitarte.
¿QUE INCLUYE ESTE CURSO?










Curso completo
11 lecciones (2:49) horas
Archivos para descargar
Videos en alta definición
Online y a tu ritmo
Acceso ilimitado
Nivel Principiante
Certificación al finalizar
100% valoraciones positiva
Disponible en todos los dispositivos
(6.0)



CERTIFICADO
DIGITAL
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Pastelería Vegana

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Con la conversión buscamos ofrecerte la misma experiencia y facilidad de una compra local sin importar el país donde te encuentres. Podrás pagar en la moneda de tu país sin tasas de compras internacionales.































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PREGUNTAS FRECUENTES
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Teoría necesaria antes de comenzarHigiene y manipulación de los alimentos. Principios básicos de la cocina. 2. Básicos de la Cocina Técnicas de cortes con cuchillos, su uso en vegetales y proteínas.
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Cocina básicaCocina básica I: Quinoa y Couscous Aprenderás cómo preparar con éxito la nutritiva quinoa y podrás preparar quinoa con vegetales asados y cous cous con vegetales en frío, bolitas de carne en salsa de tomate casera y una tarta tatín de plátano para el postre. Cocina básica II: Legumbres y Cereales Aprenderás las preparaciones de legumbres tales como lentejas, porotos y cereales como mote, arroz en estas ricas preparaciones : ensalada mixta con aderezo básico, guiso de mote y champiñones, lentejas con arroz, ensalada de porotos negros con pimentones, satay de pollo con cúrcuma y jengibre y arroz con leche de coco para el postre. Cocina básica III: Cocina Vegetariana Aprenderás preparar sanos platos vegetarianos como: potage de zapallo, crujientes papas asadas, lasaña de vegetales y salsa blanca y panqueques de avena para el postre.
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Cocina internacional: Parte 11. Cocina Española Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas: pisto manchego, tortilla de patatas, la exquisita paella mixta y crema catalana para el postre. 2. Cocina Peruana Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo: causa limeña, ají de gallina y suspiro de limeña para el postre. 3. Cocina Francesa Aprenderás las comidas tradicionales del país madre de la gastronomía: crema de coliflor, el famoso ratatouille, boeuf bourguignon y volcán de chocolate para el postre.
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Cocina internacional: Parte 21. Cocina Árabe Aprenderás las tradicionales preparaciones de gran parte de países del medio oriente: arroz árabe, babaganoush, el tradicional y rico hummus, salsa de yogurt, shish kabab y ceregli para el postre. 2. Cocina Mexicana Aprenderás las sabrosas comidas mexicanas tales como. arroz mexicano, quesadillas de champiñones, mole poblano, salsa pico de gallo, tinga de cerdo y churros mexicanos para el postre. 3. Cocina Chilena Aprenderás nuestras ricas y tradicionales comidas:- preparar un sabroso pebre, sopaipillas, porotos granados, carne mechada, empanadas de pino y leche asada para el postre.
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Cocina internacional: Parte 31. Cocina Italiana Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional pasta fresca y salsas como la pesto, salsa arrabbiata, cappelletti rellenos y pannacotta para el postre. 2. Cocina Japonesa Aprenderás los platos emblemáticos de la cocina de la nación del sol naciente: una deliciosa sopa ramen, gohan de pollo y dorayaki para el postre. 3. Cocina India Aprenderás la exótica comida de este gran país :garam masala, salsa raita, potaje de zapallo al curry, curry verde de pollo y gajar barfi para el postre.
ALGUNAS PREPARACIONES DEL CURSO
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No te castigues por no saber que cocinar, transforma tu vida, lo saludable también es rico!.
¡NO ESPERES MÁS, COMIENZA HOY!


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